Une formation universitaire en distribution et boissons créée à l’initiative de producteurs et d’entreprises de la distribution de boissons pour former leurs futurs collaborateurs. Depuis 43 ans, nous formons des étudiants dans les métiers des boissons.
Conçu pour accompagner les professionnels désireux de monter en compétences. La formation permet de faire évoluer leurs aptitudes en gestion et management en apportant les compétences techniques et professionnelles nécessaires.
Ce programme fait partie de l’offre de formation continue de l’Université de Lorraine, accessible tant aux professionnels en activité de la filière boissons qu’il s’agisse de salariés ou de chercheurs d’emploi.
Une formation assurée conjointement par des professionnels et des enseignants universitaires.
Des partenaires de choix : la participation des grands producteurs partenaires de Distech, un partage d’expérience entre les acteurs.
Formation compatible avec l’activité professionnelle : 1 semaine par mois pendant 9 mois de septembre N à mai N+1 – soit 392 heures en présentiel
Nos formations sont accessibles aux personnes en situation de handicap.
Cette formation est proposée en partenariat avec l’association Distech, association des trois réseaux de distribution de boissons CHD en France (C10, Distriboissons et France Boissons) ainsi que plusieurs industriels (Coca-Cola, Nestlé Waters, Orangina-Schweppes, Monin, Bacardi, Segafredo, etc.) qui apporte un soutien fort de la profession dans son ensemble.
Découvrir l’association DISTECH
Objectifs
Développer ses aptitudes à l’analyse
Consolider ses connaissances
Acquérir une vision globale et formalisée de toutes les fonctions de l’entreprise
Développer sa dimension managériale
Mesurer les résultats en s’appuyant sur des indicateurs clés
Compétences acquises
Élaborer une vision stratégique adaptée au secteur
Mesurer et contrôler via des outils et méthodes de gestion adaptés au secteur
Développer une culture managériale et organisationnelle liée au secteur
Mettre en œuvre des règles, des normes et des démarches qualité adaptées au secteur
S’approprier les usages avancés et spécialisés des outils numériques
Mobiliser et produire des savoirs hautement spécialisés
Associations étudiantes
Retrouvez l’ensemble des associations étudiantes de l’IAE NANCY
Une semaine par mois pendant neuf mois – 392 heures
La formation se déroule de Septembre à Mai , une formation complète compatible avec l’activité professionnelle, 100 % en présentiel
Une formation spécifique à la CHD assurée conjointement par des enseignants universitaires et des experts professionnels. L’équilibre entre théorie et cas pratiques assure à la formation son caractère opérationnel. Le partage d’expériences et les échanges avec des participants d’un même univers sont des facteurs de succès de la formation.
RENTRÉE : Début septembre
Programme des cours
Vision stratégique et institutionnelle du secteur 3 (6 ECTS)
Stratégie Marketing et développement commercial
Management stratégique, changement et transformation numérique
Mesurer et contrôler 2 (6 ECTS)
Finance d’entreprise et gestion de risque client
Contrôle de gestion et tableau de bord
Culture managériale et internationale (6 ECTS)
Cas de synthèse
Anglais
Règles, normes et démarches qualité 2 (6 ECTS)
Gestion des flux et gestion de projets
Audit, normes RSE et prise de décision
Démarche scientifique d’intervention (6 ECTS)
Observer et mesurer
Restituer
Comportements et postures au travail 2 (6 ECTS)
Gestion d’une équipe de vente et pilotage de soi
Dynamique de groupe et coaching
Solutions de gestion 2 (6 ECTS)
Droit social et droit des contrats
Marketing digital
Professionnalisation / Mémoire (18 ECTS)
Conduite d’un projet de recherche
Ateliers d’analyse de pratique professionnelle
Mémoire
Formation Continue
Salariés, demandeurs d’emploi, indépendants
La formation professionnelle continue permet à chaque actif, quelle que soit sa situation professionnelle et personnelle, d’actualiser ses compétences et favoriser son évolution professionnelle.
Salariés, demandeurs d’emploi, indépendants, vous pouvez obtenir un diplôme une formation qualifiante courte ou longue, en présentiel ou à distance, en alternance ou bien encore vous engager dans un parcours de validation des acquis…
Le Master 2 Management Sectoriel – Management de la Distribution de Boissons est accessible dans le cadre d’une démarche de reprise d’études en Formation Continue, d’une démarche d’une Validation des Acquis de l’Expérience (VAE) ou de la Validation des Acquis Professionnels et Personnels (VAPP).
Notre Service Insertion et Évolution Professionnelles vous accompagne dans votre projet de reprise d’études en vous proposant des entretiens personnalisés, en vous orientant au sein de notre offre de formation et en vous informant sur les financements mobilisables en fonction de votre statut.
Et après le Master 2 Management Sectoriel – Management de la Distribution de Boissons ?
Dans un secteur d’activité innovant et prometteur avec plus de 800 entreprises en activité au plan national, le diplôme vise à former des cadres commerciaux ou logistiques de la distribution de gros des boissons. Des professionnels qui conseillent et commercialisent l’ensemble de la gamme des boissons auprès des points de vente (cafés, restaurants, hôtels…) ou gèrent l’exploitation d’un entrepôt d’approvisionnement dans un souci d’optimisation des qualités de service.
Ces profils de responsable de clientèle, de responsable d’exploitation ou d’assistant logistique par exemple sont assortis de perspectives d’évolution vers des postes de direction au sein de la profession dans une logique de carrière.
Vous pouvez également poursuivre vos études après un master en passant un Doctorat. Ce diplôme s’adresse particulièrement aux étudiants passionnés par la recherche. Il est le plus haut diplôme reconnu délivré à l’université et est internationalement reconnu.
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sont satisfaits de la formation
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de réussite au diplôme
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ont évolué dans les 12 mois
Retrouvez l’ensemble des chiffres sur l’insertion de nos diplômés
Enquêtes sur le devenir et l’insertion professionnelle des diplômés réalisées par l’Observatoire de la Vie Étudiante de l’Université de Lorraine.
International
Les programmes d’échanges étudiants (Erasmus +, programmes bilatéraux) permettent aux étudiants d’acquérir une expérience internationale dans le cadre de leur domaine d’études universitaires. Ils constituent aussi une préparation à l’insertion professionnelle pour de jeunes qualifiés, dotés d’une ouverture d’esprit et d’une expérience inter-culturelle, qui auront à évoluer dans un contexte de plus en plus internationalisé.
L’IAE NANCY dispose d’une quarantaine de conventions signées avec des universités étrangères. Chaque année, environ 30 étudiants de l’IAE NANCY passent un semestre académique à l’étranger.
Découvrez l’ensemble de nos programmes d’échanges et nos universités partenaires
Candidature
Conditions d’admission
Le Master 2 Management Sectoriel – Management de la Distribution de Boissons s’adresse :
aux personnes titulaire d’un baccalauréat, minimum avec expérience professionnelle de 5 ans minimum et/ou une licence en formation initiale avec 2 ans d’expérience dans la filière des boissons CHD
aux collaborateurs se distinguant par de réelles aptitudes au management ayant vocation à assurer des fonctions de cadres d’entreprises
Sélection sur dossier et entretien devant un jury universitaire.
Formation continue
Salariés, demandeurs d’emploi, indépendants
Le Master 2 Management Sectoriel – Management de la Distribution de Boissons est accessible dans le cadre d’une démarche de reprise d’études en Formation Continue, d’une démarche d’une Validation des Acquis de l’Expérience (VAE) ou de la Validation des Acquis Professionnels et Personnels (VAPP).
Pour les étudiants européens en formation initiale, les droits d’inscription aux diplômes nationaux sont fixés annuellement par arrêté ministériel. Ils s’élèvent en 2026 à :
254 euros en master
Il faut y ajouter : Une Contribution Vie Étudiante et de Campus, d’un montant de 105€ en 2025/2026. Cette contribution est à payer par les étudiants non boursiers auprès de cvec.etudiant.gouv.fr
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