Une formation universitaire en distribution et boissons créée à l’initiative de producteurs et d’entreprises de la distribution de boissons pour former leurs futurs collaborateurs. Depuis 43 ans, nous formons des étudiants dans les métiers des boissons.
Cette formation BAC +3 avec un contrat d’apprentissage pour objectif de former des cadres commerciaux ou logistiques de la distribution de gros des boissons pour la consommation Hors Domicile.
Les points fors de la formation
Être payé pour étudier, ça rend serein.
Une formation professionnelle gratuite
Un statut d’apprenti rémunéré au minimum à 61% du SMIC/mois (soit environ 12 000 euros/an)
Aide pour le double hébergement (300 euros par mois pendant 8 mois) sous réserve de validation de la commission
Diplôme d’État bac +3 (selon les normes LMD)
Cette formation est proposée en partenariat avec l’association Distech, association des trois réseaux de distribution de boissons CHD en France (C10, Distriboissons et France Boissons) ainsi que plusieurs industriels (Coca-Cola, Nestlé Waters, Orangina-Schweppes, Monin, Bacardi, Segafredo, etc.) qui apporte un soutien fort de la profession dans son ensemble.
Découvrir l’association DISTECH
Objectifs
La formation forme des profils commerciaux qui conseillent et accompagnent leurs clients (brasseries, cafés, restaurants…). Nous formons également des profils logistiques qui gèrent les approvisionnements, les stocks, optimisent les conditions de stockage et de livraison et encadrent les chauffeurs livreurs et garantissent le meilleur service.
Cette formation en apprentissage vous forme aux métiers de la fonction commerciale en B2B et/ou métier de la logistique.
Compétences acquises
Utiliser les méthodes et techniques de la gestion courante des organisations pour la préparation et la mise en œuvre des décisions des organisations.
Pouvoir observer, décrire et évaluer la mise en œuvre par une organisation des principes managériaux fondamentaux.
Mobiliser les principaux concepts de la gestion des organisations dans le cadre des analyses en : comptabilité, finance, marketing, stratégie, gestion des ressources humaines, systèmes d’information.
Se servir des méthodes de prise de décision économique et managériale.
Identifier les fonctions d’une organisation publique ou privée et ses relations avec l’ensemble de ses parties prenantes.
Associations étudiantes
Retrouvez l’ensemble des associations étudiantes de l’IAE NANCY
La formation, en alternance, fait ainsi une large place à la pratique et intègre 23 semaines de stage en entreprise.
Les 600 heures de cours sont animées par des enseignants et des professionnels du secteur de la distribution. Les cours s’organisent autour de deux axes : commercial et logistique. L’acquisition de connaissances dans les domaines du pilotage marketing, financier et juridique de l’entreprise est également au programme.
RENTRÉE : Début septembre
Le calendrier de l’alternance
Programme des cours
LES UNITÉS D’ENSEIGNEMENT MARKETING
FONDAMENTAUX DU MANAGEMENT
Finance (5 ECTS)
Comptabilité générale et analytique
Comptabilité analytique
Gestion financière et transaction de fonds de commerce
Gestion stratégique
Transaction du fonds de commerce
Logistique (4 ECTS)
Fondamentaux de logistique
Informatique
Management et développement du personnel (4 ECTS)
Constitution de groupe et développement personnel
Gestion d’équipe
Anglais
SPÉCIALITÉ MARKETING ET VENTE DES BOISSONS (MARKETING)
Univers pro et connaissance du secteur (6 ECTS)
Le secteur des boissons
Œnologie
Connaissance des produits
Cas terrain
Marketing et Vente (9 ECTS)
Techniques de vente
Gestion d’une équipe de vente et négociation
Façonner le point de vente
La prospection
Marketing CHR et techniques de vente
Activité conseil du responsable CHD
Séminaire de négociation
Environnement juridique (7 ECTS)
Gestion du risque client
Droit des sociétés et droit social
Droit du marketing et de la distribution
Législation du débit des boissons
Législation sur les spiritueux
Droit social
MISE EN OEUVRE
Projet tutoré (10 ECTS)
Projet tutoré
Stage (15 ECTS)
Évaluation en entreprise
Rapport de stage : écrit
Rapport de stage : oral
LES UNITÉS D’ENSEIGNEMENT LOGISTIQUE
FONDAMENTAUX DU MANAGEMENT
Finance (4 ECTS)
Comptabilité générale et analytique
Comptabilité analytique
Gestion financière et transaction de fonds de commerce
Gestion stratégique
Marketing et Vente (4 ECTS)
Techniques de vente
Marketing CHR et techniques de vente
Séminaire de négociation
Management et développement personnel (5 ECTS)
Constitution de groupe et développement personnel
Gestion d’équipe
Anglais
Animation des hommes
SPÉCIALITÉ MARKETING ET VENTE DES BOISSONS (LOGISTIQUE)
Univers pro et connaissance du secteur (6 ECTS)
Le secteur des boissons
Œnologie
Connaissance des produits
Cas terrain
Logistique (8 ECTS)
Fondamentaux de logistique
Informatique
Logistique de distribution
Environnement juridique (8 ECTS)
Gestion du risque client
Droit des sociétés et droit social
Droit du marketing et de la distribution
Législation du débit des boissons
Législation sur les spiritueux
Droit social
Le développement durable et la RSE
MISE EN OEUVRE
Projet tutoré (10 ECTS)
Projet tutoré
Stage (15 ECTS)
Évaluation en entreprise
Rapport de stage : écrit
Rapport de stage : oral
Formation Continue
Salariés, demandeurs d’emploi, indépendants
La formation professionnelle continue permet à chaque actif, quelle que soit sa situation professionnelle et personnelle, d’actualiser ses compétences et favoriser son évolution professionnelle.
Salariés, demandeurs d’emploi, indépendants, vous pouvez obtenir un diplôme une formation qualifiante courte ou longue, en présentiel ou à distance, en alternance ou bien encore vous engager dans un parcours de validation des acquis…
La Licence Professionnelle DISTECH est accessible dans le cadre d’une démarche de reprise d’études en Formation Continue, d’une démarche d’une Validation des Acquis de l’Expérience (VAE) ou de la Validation des Acquis Professionnels et Personnels (VAPP).
Notre Service Insertion et Évolution Professionnelles vous accompagne dans votre projet de reprise d’études en vous proposant des entretiens personnalisés, en vous orientant au sein de notre offre de formation et en vous informant sur les financements mobilisables en fonction de votre statut.
Dans un secteur d’activité innovant et prometteur avec plus de 800 entreprises en activité au plan national, le diplôme vise à former des cadres commerciaux ou logistiques de la distribution de gros des boissons. Des professionnels qui conseillent et commercialisent l’ensemble de la gamme des boissons auprès des points de vente (cafés, restaurants, hôtels, etc.) ou gèrent l’exploitation d’un entrepôt d’approvisionnement dans un souci d’optimisation des qualités de service.
Ces profils de responsable de clientèle, de responsable d’exploitation ou d’assistant logistique par exemple sont assortis de perspectives d’évolution vers des postes de direction au sein de la profession dans une logique de carrière.
0%
Taux d’insertion professionnelle à 18 mois suivant l’obtention du diplôme
0%
ont un emploi en CDI
0%
des diplômés ont le sentiment d’avoir un emploi en adéquation avec le niveau de la formation
Retrouvez l’ensemble des chiffres sur l’insertion de nos diplômés
Enquêtes sur le devenir et l’insertion professionnelle des diplômés réalisées par l’Observatoire de la Vie Étudiante de l’Université de Lorraine.
International
Les programmes d’échanges étudiants (Erasmus +, programmes bilatéraux) permettent aux étudiants d’acquérir une expérience internationale dans le cadre de leur domaine d’études universitaires. Ils constituent aussi une préparation à l’insertion professionnelle pour de jeunes qualifiés, dotés d’une ouverture d’esprit et d’une expérience inter-culturelle, qui auront à évoluer dans un contexte de plus en plus internationalisé.
L’IAE NANCY dispose d’une quarantaine de conventions signées avec des universités étrangères. Chaque année, environ 30 étudiants de l’IAE NANCY passent un semestre académique à l’étranger.
Découvrez l’ensemble de nos programmes d’échanges et nos universités partenaires
Candidature
Conditions d’admission
La Licence Professionnelle DISTECH s’adresse :
aux étudiants âgés de moins de 30 ans ;
aux titulaires d’un diplôme de niveau bac +2 ou d’un diplôme équivalent reconnu ou titulaires du baccalauréat ;
et justifiant d’une expérience professionnelle significative de 3 ans dans la distribution de gros de boissons.
Formation continue
Salariés, demandeurs d’emploi, indépendants
La Licence Professionnelle DISTECH est accessible dans le cadre d’une démarche de reprise d’études en Formation Continue, d’une démarche d’une Validation des Acquis de l’Expérience (VAE) ou de la Validation des Acquis Professionnels et Personnels (VAPP).
La sélection des candidats s’effectue sur dossier et entretien individuel avec un jury composé d’enseignants et de professionnels.
Les candidats admissibles à l’issue de l’entretien seront définitivement admis à la condition qu’ils aient signé un contrat d’apprentissage avec une entreprise de distribution de boissons avant la rentrée universitaire de septembre.
Pour les étudiants européens en formation initiale, les droits d’inscription aux diplômes nationaux sont fixés annuellement par arrêté ministériel. Ils s’élèvent en 2026 à :
178 euros en licence
Il faut y ajouter : Une Contribution Vie Étudiante et de Campus, d’un montant de 105€ en 2025/2026. Cette contribution est à payer par les étudiants non boursiers auprès de cvec.etudiant.gouv.fr
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Fonctionnel
Toujours activé
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Marketing
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